バーミヤン 練馬豊玉店

香ばしく炒め上げたご飯の上に、モモ一枚肉ほどの豪快なから揚げがどんと載る台湾大から揚げチャーハンは、しっかりお腹を満たしたいときに選びたい一皿です。カリッと揚がった衣とジューシーな鶏肉の組み合わせにスープバーも付き、ボリューム十分な満足感をもたらしてくれます。もうひとつの看板である本格焼餃子は、焼き目の香ばしさと噛んだ瞬間に広がる肉汁の多さが魅力で、食事のサイドメニューにはもちろん、ビールやハイボールに合わせる晩酌のお供としても頼もしい存在です。

どこか記憶にあるような親しみやすい風味で根強い支持を集めるバーミヤンラーメンをはじめ、麺類や点心のバリエーションも充実しています。海老を丸ごと包み込んでぷりっとした弾力を際立たせたまるごと海老蒸し餃子や、蒸篭でふっくらと蒸し上げて濃厚カスタードあんを包んだバーミヤン桃まんなど、蒸したての食感を楽しむ小皿も食事に華を添えます。小籠包や春巻といった定番点心を少しずつ取り合わせ、好みの組み合わせを組み立てられるのも中華ファミレスならではの面白さです。

目白通り沿いに建つバーミヤン 練馬豊玉店は、建物の1階部分に無料のピロティ駐車場を備えており、車での移動の合間にも立ち寄りやすい構えになっています。手頃な日替わりランチや定食から、夕暮れ時のハッピーアワー、さらには具材をたっぷり楽しめる薬膳火鍋のコースまで揃い、1人での気軽な昼食から家族連れの団らんまで幅広く重宝します。